マクロビオティック ベースカフェの野菜のこんだて ～ソースがあればおいしい、簡単。～ の感想

マクロビを実践しているわけではないですが、野菜をたくさん食べたくてレパートリーを増やすのに買ってみました。
いくつか作ってみましたが、おいしい！
塩分控えめでも素材の味が感じられるレシピで、じんわり体にしみいる感じです。
レシピ通り作ったら、残ったソースで次に何を作るか考えるのが楽しいです。

ソースが１３種類も載っています。
全部つくってみましたが、どれもおいしいものばかりでした。
保存期間が、ほとんどのものが１週間程度あるので助かります。
このソースを素材と組み合わせれば、ほんとうにたくさんのメニューが考えられます。
載っているメニューもとてもやさしい味のおいしいものばかりです。