松田美智子 季節の仕事 (天然生活ブックス) の感想

季節の旬の食材（しかも、比較的安価で手に入りやすい食材）を使った保存食とそのアレンジメニューが満載です。今まで、スーパーで安くて新鮮な食材がたくさん積まれているのを見ると「何か作れないかなぁ」と思ってはあきらめていましたが、この本があればなんとかなりそうな気がします。写真もきれいで、メニューも古くさい感じではなく（保存食、というとおばあちゃんの知恵みたいなイメージがあるので）読んでいるだけでも気持ちが豊かになるような本だと思います。