ティーブティック ブラックマテ茶BOX 100g の感想
参照データ
| タイトル | ティーブティック ブラックマテ茶BOX 100g |
| 発売日 | 販売日未定 |
| 販売元 | 日本緑茶センター |
| JANｺｰﾄﾞ | 4975723060951 |
| カテゴリ | カテゴリー別 » コーヒー豆・茶葉・粉末ドリンク » 茶葉・粉末ティー » ハーブ・健康茶 |
ティーブティック ブラックマテ茶BOX 100g とは
マテ茶
南米で古来から飲み継がれてきたマテ茶は、茶・珈琲と並ぶ世界三大飲料のひとつです。植物性のカルシウム、鉄分、葉緑素、ビタミン、カリウム、マグネシウムなどの成分をバランスよく含み、あっさりと飲みやすい味です。食生活が不規則になりがちな現代人の毎日の飲料に最適です。
グリーンマテ茶
収穫した葉は２４時間以内にサカペート（目開き）をし、一日くらい置いて乾燥させ水分率を５～６％にします。それを１ｃｍ角位にし、味と香りを高めるために約1年間貯蔵して熟成させます。熟成したマテの葉をさらに細かくし、異物を選別した後、品質、味、産地、大きさ等、消費目的によりブレンドして商品化します。
ブラックマテ茶
マテ茶を焙煎することを「コシード」といいますが、予め焙煎したものはブラックマテ茶とよび、グリーンマテ茶と区別しています。ローストすることによりビタミンなどの含有量は減ってしまいますが、香ばしさが加わることで飲みやすくなります。
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