柳 宗理 ターナー (フライ返し) の感想
参照データ
タイトル | 柳 宗理 ターナー (フライ返し) |
発売日 | 販売日未定 |
販売元 | 柳宗理 |
JANコード | 4905689312054 |
カテゴリ | キッチン用品・食器 » 調理・製菓道具 » 調理器具 » フライ返し・ターナー |
柳 宗理 ターナー (フライ返し) とは
●工業デザイナーのパイオニア的存在として知られ、ニューヨーク近代美術館やルーブル美術館などに作品が永久保存されていることでも有名な柳宗理。「柳式デザイン」をキッチンツールやカトラリーにまで広げた製品群は、そのデザイン的な美しさはもちろんのこと、機能性においても高い評価を受けている。●こちらの製品はステンレス製のターナー。バタービーターをターナー代わりに使っている人も多いだろうが、ハンバーグなどにはやはりターナーが向いている。柳宗理デザインならではのシンプルで柔らかいフォルムは、美しいだけでなく手にもなじみやすい。柄の部分に加えられたカーブがもたらす使い勝手のよさもうれしい。余計な継ぎ目などがない一体成形もポイント。穴のあき方ひとつ取ってもデザイン性を感じさせるアイテムだ。(櫻田もんがい)
購入者の感想
バタービーターさえあればいいと、フライパンいっぱいにハンバーグをたくさん焼いて、それぞれひっくり返していくうちに崩してしまうことがありました。できあがり個数が狂うと困るので、試しにターナーを使ってみましたが、やはり便利ですね。最初手にしたときは、柄のカーブに驚きましたが、このカーブが返し易さなのでした。サイズも2種ありますが、魚の切り身までカバーできそうな大きい方を選びました。用途によっては小さいのも揃えたくなる優れものです。