bodum KENYA フレンチプレスコーヒーメーカー 0.35L 10682-01 の感想

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スペシャルティコーヒー豆専門店のサイトでこのフレンチプレスのことを知りました。
なんでもコーヒー豆のテイスティングに近いいれ方だとか。
試しにこの商品を購入する前に、大きめのカップに挽いた豆を入れ、お湯を注いで抽出。そして、その上澄みを別のカップにとって飲んでみました。
今まで、フィルタやサイホン、パーコレータ、果ては、やかんなどは、経験済みでしたが、この抽出方法は、そのときが初めてです。
で、口に含んだ途端その香りと味に感嘆。
迷わずこの商品を購入しました。こんなに簡単においしいコーヒーがつくれるとは、思いませんでした。
試したことはありませんが、コーヒーだけでなく、紅茶やハーブティーにも使えると思います。
ただ、コーヒー殻の処分は、フィルタごとポイ、という訳にはいきませんので、私は、取っ手付きの茶こしを処分用に使っています。
また、細かいコーヒー豆のかすが金属フィルタをすり抜けて抽出液に出てきます。私は、それも自然な味わいの一つと思っています。