シフォンケーキが作りたい! (主婦と生活生活シリーズ) の感想

シフォンケーキを作るのも食べるのも大好きで本は沢山持っていますが、この本はとてもわかりやすく今さらながら改めて教わった感じです。
写真が大きく行程が細かすぎず見やすいしちょっとしたポイントも載っています。
私はこの本で今まで混ぜ足りなかったことがわかりました。
実践したところ型から生地がきれいに剥がれるようになってワンホールでも自信を持ってひとにプレゼントできるようになりました。
混ぜる回数が多くてびっくりしましたが、他の本にはそこまで載ってないし本当ありがたい著者というか出版社というか本です◎
もし誰かに本を贈るならこの本がいいと自信を持ってオススメします(-^〇^-)