からだにおいしい魚の便利帳 (便利帳シリーズ) の感想
参照データ
タイトル | からだにおいしい魚の便利帳 (便利帳シリーズ) |
発売日 | 販売日未定 |
製作者 | 藤原昌高(ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑 主宰) |
販売元 | 高橋書店 |
JANコード | 9784471033873 |
カテゴリ | ジャンル別 » 暮らし・健康・子育て » クッキング・レシピ » 料理の基礎 |
購入者の感想
これかなり凄いです。
情報量は半端じゃないです。
ちなみにタイトルの魚だけではありません、貝や海草もあります。
サバキ方、保存方法、調理法、テキストだけではなくカラー写真が沢山です。
辞典的使い方も出来るし、パラパラとページをめくる楽しさもあります。
紙ベースの書籍の凄さを感じてください。電子書籍も良いでしょうが
おやじは、こんな本を手元に置いておいて、パラパラめくる快さを
一人楽しむことをお薦めしたい。
情報量は半端じゃないです。
ちなみにタイトルの魚だけではありません、貝や海草もあります。
サバキ方、保存方法、調理法、テキストだけではなくカラー写真が沢山です。
辞典的使い方も出来るし、パラパラとページをめくる楽しさもあります。
紙ベースの書籍の凄さを感じてください。電子書籍も良いでしょうが
おやじは、こんな本を手元に置いておいて、パラパラめくる快さを
一人楽しむことをお薦めしたい。